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Acushla 500 ml

Extraite de variétés d'oliviers du Portugal, Acushla est une huile d'olive équilibrée, moyennement fruitée avec un goût légèrement amer et piquant. En plus d'une texture et d'un goût excellents, Acushla est nutritionnellement recommandable et révèle une préoccupation environnementale distincte à toutes les étapes de sa production.

Saveur :

Arômes de verdure printanière avec un goût très équilibré et une note finale légèrement poivrée.

Le produit est :

Biologique, Extra vierge, Appellation d'origine protégée, Première pression à froid

Taille :

500 ml

Origine :

Portugal, région de Duro

$24.30 

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Découvrir :

Joaquim, le propriétaire amoureux des olives, possède le premier moulin au Portugal certifié FSSC 22000 (Food Safety System Certification). Cette huile d'olive de qualité exceptionnelle est utilisée par la chef Helena Loureiro qui exerce ces talents au Portus 360 et au restaurant Helena à Montréal.

Ingrédients :

Extrait d'une variété d'oliviers indigènes de Trás-os-Montes : Cobrançosa, Madural, Verdeal et Cordovil.

Mode d'emploi :

Elle est idéale pour les salades et très saine pour la cuisson ou la friture car cette graisse noble est très résistante aux hautes températures prolongées.